做生日蛋糕作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的做生日蛋糕作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

做生日蛋糕作文1

　　周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学习。

　　余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。

　　接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各种水果，造型好后再洒上巧克力糖，这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

　　初次尝试就成功了，于是我们信心大增，再接再厉又做了一个，做法都一样就是裱花造型不同，就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈，我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太开心了。

做生日蛋糕作文2

　　三月二十四日那天我非常开心，因为那天是奶奶的生日。不过一听到妈妈说：“外面的蛋糕店没开，如果开了也不买来吃！”，我立刻不开心了。我想说：“真扫兴。”可是我没说，因为我知道说了没有“好下场”。妈妈看我不高兴就说：“那我们一起来做一个蛋糕吧。”她说得很无奈。我说：“好是好，可是......”话没说完，就听妈妈吼道：“哪有什么可是！”在一旁的姐姐说：“就有可是！”妈妈问：“可是什么呢？说来听听。”我们回答说：“我们自己做，就我们两个人做！”妈妈说：“这个嘛，行吧！不过别搞砸了！”听到妈妈的话我笑了！

　　下午，我和姐姐开始做蛋糕了。我们先把低筋粉放入大碗里，再往里加适量的牛奶，接着放鸡蛋。把黄油隔水融化后也放入大碗。把大碗里的材料充分搅拌均匀。冷却五分钟。然后用筛子把大碗里的东西筛两遍之后我们就要开始煎饼皮了。煎饼皮的时候要非常小心，一是要小心烫到手，二是要小心烫焦饼皮。我们先在平底锅里刷上一层油，再把筛好的材料一点一点小心翼翼地倒入锅中。看到平底锅里的东西已经变圆形了，就不要再倒了。饼皮大约做十张。然后把切好的芒果和草莓放进盘子。接下去，我们要做奶油了！把液体奶油倒入大碗，用搅拌器打发到湿性有纹路。放一张饼皮到大圆盘，叠上水果，挤上奶油，这样重复地放至饼皮没有。一个千层蛋糕做好啦！

　　这个蛋糕是圆圆的。金黄的饼皮叠着白花花的奶油，非常好看！最上面那层还放了很多诱人的棉花糖！尝一尝！也好吃极了！奶奶也非常喜欢，非常高兴！这是我们第一次真正自己动手为奶奶做生日蛋糕！看到奶奶高兴，我们也很开心！

做生日蛋糕作文3

　　这个星期天是姐姐的生日，姐姐要从洛阳回来过生日。

　　我一听这个消息，就在想：姐姐过生日，我是买一个蛋糕，还是做一个蛋糕好呢？最后，我决定还是做一个吧。姐姐对我那么疼爱，每次回来都给我带好吃的，好玩的。姐姐的'生日我也要用心送出一份礼物啊！

　　于是，我用我的私房钱先去买做蛋糕用的材料。我买了鸡蛋、打蛋棒、奶油、水果、果酱、糖、做蛋糕的盒子等非常多的东西，一共花了我一百大洋呢！妈妈责问我：“这么多的东西，你哪里来的这么多钱？”她哪里知道这些钱都是平日姐姐给我的零花钱，我都攒着呢。这次，正好派上大用场了。我把要给姐姐做生日蛋糕这件事告诉了妈妈，妈妈没有打我，反而表示赞成，说以后用钱要和她说，我非常开心。

　　我先把鸡蛋放到一个干净的盆子里，用打蛋棒一直打，打半个小时就可以了。妈妈说：“儿子，姐姐还有一个多小时到家，快点”。我一听，就抓紧时间开始做了。我把打发好的鸡蛋和配料放在一个容器里，然后放到电烤箱，烤了半个小时。在这半个小时时间里，我打发了淡奶油，再把刚烤好蛋糕胚，取出切成爱心的形状，把中间切开放上水果、水果酱，再抹上奶油，摆上水果。一个爱心水果蛋糕就好了！这个时候，妈妈说：“快点，你姐姐已经快到家了！”我就赶快把蛋糕放到做好的蛋糕盒里，我把蛋糕刚放在桌子上，姐姐就到家了。

　　姐姐一看到我就开心地笑了，吃了我做的蛋糕后别提有多开心了。姐姐伸出大拇指，说：“弟弟，你做的蛋糕怎么这么好吃！给你点个赞！”听了姐姐的话，我开心得笑了，姐姐喜欢就好，希望姐姐永远快乐！

做生日蛋糕作文4

　　早就听朋友说时代广场有个蛋糕房，做蛋糕不贵还能提高动手能力呢！今天正好天气不错，我便求着妈妈带我去了。

　　初入蛋糕房，就能闻到浓浓的奶香味，再看看那一块块刚出炉的小饼干、刚做好的蛋糕更让你垂涎三尺……“媛媛，做蛋糕啦！”妈妈的一声话语打断了我的所想，便只好应喝道“哎，来了！”我选了一个彩虹蛋糕的模型，决定照着它做。洗过手后，来到桌边听阿姨的下一步指示。阿姨拿出要用的材料，有新鲜的奶油，做好的蛋糕坯子，还有水果……阿姨先对我简单介绍了做蛋糕的程序以及注意事项，说完我就在阿姨的指导下开始动手做蛋糕了。

　　首先我要把蛋糕抹上白白的奶油，阿姨在边上指导说：“你涂的时候转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是实际操作的时候并不顺利，转盘和抹刀一点也不听我的话，轻轻一动它就转得飞快，抹刀也总把奶油粘在上面，所以没有涂均匀；涂着涂着不知怎么回事我的手上满是奶油连脸上都沾上了，结果成了一只小花猫，大家看着我这样还哈哈大笑了呢。后来还是阿姨过来帮我的忙，只见阿姨熟练的使用转盘和抹刀，三下两下便把蛋糕给抹白了而且很光滑均匀，真是羡慕啊！OK后，阿姨用牙签在蛋糕上画出了彩虹的线条，再把挤奶油的物品交给我，我认认真真地在线条上挤波浪线，结果没过多久就完成了，（因为这只是在乱画而已）之后再画上云彩，就差不多完工了。最后，我还在蛋糕边上用奶油围了一圈粉红的小花。大家都夸我做的彩虹蛋糕好呢，别提有多高兴了！

　　有个成语叫“熟能生巧”只有多练才会达到阿姨的这种境界吧。我已经做两次了，可是还是掌握不好技巧，看来还得继续努力呢，加油！

做生日蛋糕作文5

　　今天，是星期四，妈妈休息。妈妈悄悄告诉我，今天是她的生日，她带我去兴隆大家庭玩。

　　我和妈妈坐上了电梯，到了11楼，哇，这里有好多可以玩的东西呀，有射击、钓鱼、碰碰车等。但今天是妈妈生日，这些平日我很爱玩的我都不玩，今天我要想办法让妈妈开心。忽然，我看到了一个做蛋糕的地方，我对妈妈说：“我给你做生日蛋糕好吗，因为今天是你的生日。”妈妈说我们不会做，还是买蛋糕好。我说：“买可费钱了，要一百多元，自己做可以省钱。”妈妈说：“好吧。”

　　开始了，叔叔给我拿了一个25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切东西的刀，还有好多食用色素。我用刀把蛋糕上面及四周涂上奶油，它看起来简单，要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松松软软，一不小心，就出一个小坑，小心转了几圈后，终于好了。我想，怎样才能让蛋糕显得漂亮呢？我想呀想呀，终于想出了一个“天衣无缝”的办法。我可以把蛋糕分成几块，一块喷一种颜色，这样回家就可以把蛋糕平均分给大家了。我都想好了，这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来，叔叔又给我一个袋子，里面装着奶油。袋子的另一端有个很小的口子，攥紧一挤，就出来细细的奶条，我顺势移动双手，便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力，上面写着：“生日快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好，给了我四个叉子，三个盘子，一把刀，用绳子系上，这样，我给妈妈亲手做的生日蛋糕就做好了。

　　妈妈看着我亲手为她做的蛋糕，好高兴呢。我也迫不及待地想吃它，馋得都流口水了。

做生日蛋糕作文6

　　我的生日马上就要到了，奔妈通知我今天和奔奔一起去爱丽诺做生日蛋糕。得知这个消息，我高兴得一蹦三尺高。

　　到了爱丽诺，我们决定做一个“喜洋洋”的蛋糕。准备的东西有：白奶油、黄奶油、草莓酱、巧克力酱、一次性手套、抹奶油的铲子、口罩、旋转的盘子、两片黄桃、巧克力做成的喜洋洋五官，还有一盘烤好的蛋糕胚。

　　蛋糕胚烤好了，我和奔奔穿上兜兜，戴上口罩，就跟周姐姐一起做蛋糕了。第一步是抹胚，周姐姐教我们

　　把奶油抹到蛋糕胚上，再把铲子成15度从蛋糕中心点往外斜拿着旋转盘子，蛋糕上的奶油就抹平了。接着，我们往蛋糕的侧面抹奶油，也要抹平。我拿着铲子，竖着慢慢地转动盘子，拿着铲子轻轻地抹，后来越转越快，侧面就慢慢地平了。

　　第二步是装饰，周姐姐帮我们把抹好的蛋糕胚移到蛋糕盒的底盘上，并示范怎样用白色的奶油制作喜洋洋的头发。挤白色奶油的口子是五角形的，奶油从里面挤出来轻轻旋转一下，就变成了卷卷的羊毛（喜洋洋的头发），也像一团火炬上的火焰。我和奔奔轮流挤好了羊毛后，又把喜洋洋长长的角、圆溜溜的眼睛和小巧的鼻子摆放在蛋糕上。然后，我们用巧克力酱勾出了弯弯的眉毛，用草莓酱画出了红红的小嘴，最后把两片黄桃摆在喜洋洋的头发上，一个漂亮的“喜洋洋”蛋糕就做好了。 我和奔奔看着我们的杰作，“喜洋洋”瞪着大大的眼睛望着我们，它嘴角的草莓酱流了一些出来，好象正在流口水。“喜洋洋”很可爱，我们都舍不得把它吃了。

　　晚上，我提前举办了我的生日聚会，和好朋友一起分享了美味的“喜洋洋”蛋糕。我自己亲手制作的蛋糕，真甜啊！

做生日蛋糕作文7

　　日子过得真快，这个月迎来了我的第八个生日，爸爸、妈妈和我一样开心，他们答应我到上上层蛋糕坊让我为自己做生日蛋糕。

　　生日那天我们爸爸和妈妈都要加班，最后安排爸爸和我下午一起去做蛋糕，我从早上一直等啊等，一直等下午三点，才看见爸爸的汽车来接我，我就跑上爸爸的汽车，一个劲地催爸爸快走，快走，爸爸的汽车开动了，开得特别快，一会儿就到了在独墅湖邻里中心的DIY蛋糕店。

　　我们下车后，走进蛋糕店，店里已经有许多人在为自己做蛋糕，很热闹，店里布置得很好看，我刚站定，老板就迎上来，问我们是不是要做生日蛋糕，我们说，是。我和爸爸挑了一种比较简单的蛋糕后，就随着老板在做蛋糕的台板前坐了下来。

　　一转身的工夫，一个像服务员，拿了一个黄黄的蛋糕坯过来，并给我们一些奶油和工具，我在边上切水果，爸爸在墙边打发奶油，十分钟后，我和爸爸的准备工作完成了，开始正式做蛋糕，我和爸爸把奶油涂在蛋糕坯上，一边转一边涂，很好玩，但是这个看简单的活很难做，很难做漂亮，我们涂的奶油很涂得光滑，我和爸爸试了十几次才把蛋糕上的奶油层抹得光滑，看着雪白光亮的奶油蛋糕，我就有在上面画画的冲动，在服务员的帮助下，我开始了奶油画工作，三下五下，边画边吃，有趣极了，二十分钟后，一个熊猫蛋糕在我的手里诞生了。

做生日蛋糕作文8

　　我的生日快到啦!妈妈准备带我到一家烘培坊去做生日蛋糕。我们订在星期六的下午5点去做蛋糕，可是，吃过午饭，我就觉得时间过的特别慢，心情也有点激动，想着马上可以去做蛋糕了，既开心又有点担心。因为这是我第一次做蛋糕，不知道做蛋糕难吗？会不会搞砸了呢？

　　终于到了下午4点多，我和妈妈出发了！很顺利的在八百伴附近找到了地方。走进这个小屋，觉得小屋很温馨，里面充满了奶油的香味，让我忍不住口水都流下来了。于是迫不及待的洗手穿围兜。做好准备工作以后，有一个和蔼的大哥哥指导什么如何做蛋糕。他一边说，一边示范，我和妈妈也学着他的样子，一步一步的做下来，先是把原料倒入盆里，然后加热搅拌，别看只是一个小动作，可是真的要做的好，也不是件容易的事呢。奶酪很硬，要慢慢的搅拌，而且还要均匀。没过一会，我就可以得心应手的自己操作啦！终于，蛋糕的原料，被我和妈妈一起搞定了，然后只要仔细把它灌入模具，然后放入烤箱就行了。

　　等待的时候，觉得时间过的好慢好慢……20分钟以后，香喷喷的蛋糕终于出炉啦。看着我和妈妈的劳动成果，心理那个激动劲啊~晚上我拿着自己做的生日蛋糕回家啦，爷爷奶奶尝过味道以后直夸我心灵手巧！我听了，心理美孳孳的。

　　这真是一个有意义的生日呀！